2011年8月24日水曜日
Bentrovati!
Riprendiamo l'attivita` dopo la pausa estiva, con un evento di nuovo in tema estivo:
cucina di pesce con specialita` campane e della costiera amalfitana in particolare.
Vi anticipo alcune delle prelibatezze del menu` di Giovedi`: Polpo al pomodoro, scorfano fresco in acquapazza (in mancanza di scorfani si usera` altro pesce altrettanto buono), terrina di coniglio (emulando il famoso coniglio all'ischetana), gli immancabili spaghetti alle vongole e tanto altro buon pesce fresco, a seconda della disponibilita` al mercato del pesce di giovedi` mattina.
Per quanto riguarda il comparto vini che abbineremo alle pietanze, parliamo di Greco di Tufo, Costa di Amalfi (bianco, rosso e rosato), Fiano di Avellino, Coda di Volpe, Biancolella (Ischia), Aglianico.
Venite a trovarci, non ve ne pentirete!!!
Fabio
お盆休みも終わり、25日にアンジェロのアコーディオンとカンパーニャイベントをやるよ!
”夏だ海だカンパーニャ祭りだ”南イタリアのカンパーニャ料理とワインを取り揃えてお待ちしております。当日の朝、シェフが市場より新鮮な魚介類を厳選して仕入れて、カサゴのアクアパッツア(仕入れにより当日変更あり)タコのトマト煮込み ボンゴレスパゲッティなどなど!!! そして、ウサギのテリーヌ をご用意してお待ちしております。
そして、ワイン!美しい景色で日本でお馴染みの、アマルフィーの白、ロゼ、赤 などなど色々と面白いワインを用意してお待ちしております♥
是非きてね☆
ファビオ
2011年8月12日金曜日
Buone Vacanze!!! 連休楽しんでね♪
Da domani saremo chiusi per le vacanze estive. Auguro a tutti un felice periodo di riposo, magari al mare! Ci rivedremo qui a partire dal 19 agosto.
Vi invito inoltre a partecipare all'evento del 25 agosto che prevede l'abbinamento di cucina e vini campani, in particolare della costiera amalfitana. Vi aspetto numerosi!!!
Fabio
明日からお店はお休みを頂きます。リフレッシュしてくるね!
みんなも楽しい連休にしてね!
次回営業日は8月19日(金)だよ。
あと、8月25日(木)はアンジェロのアコーディオンライブだよ!
今回はアマルフィの料理とワインもご用意しております。
美味しい料理と素敵なライブで、至福の時をお過ごしください♥
みんな、遊びに来てね!
ファビオ
2011年8月3日水曜日
Programmi per Agosto
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMCH3vthO_fr4Rupymj64RbjssIfjSXoWuHG9tFhS-_0l-v4ZrP1i9SXC7r35A8Zw7vskddqmltKe9fF7oHett1S4MEcawGvXC9BOGbBGVnyEu9yYgSd0UUSkmvSX8A7tN6ThTc8FQRuY/s1600/logo+piccolo.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxBuNfMmedj9tUYHAZ6zBX99ENsdDXypj2UvYduJxI82TGjxhZSsEW19zKM6odxSp9s_GzaV5uvqoMVV_Jg_GhaWBrHTio_469n8JBVnsetE9fBBpNSzv3SGKmh0aBna4gNiYPg4lZWnY/s200/Angelo%2528Rosso%2529.jpg)
最近、更新してなくて申し訳ありませんでした…。
先週は、僕の誕生日とイベントにみんな来てくれてありがとう!!!大勢来てくれたので、凄く驚いたし嬉しかったです☆
次のアンジェロのイベントの日にちが決まりました。
11日と25日です!!是非待ってます!!
☆お盆休みのお知らせ☆
13日(土)から18日(木)までお休みさせて頂きます。
よろしくね!
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