2011年3月16日水曜日

Il Pesce di Oggi 本日の魚


 Vi presentiamo oggi questa Gallinella cotta al vapore con verdure. 
Vino consigliato: Vermentino di Gallura Canayli.
Invito tutti a venire ad assaggiarla!

 今日の顔は、ガリネッラ(ホウボウ)と季節野菜のヴァポーレです。合わせるワインは、ヴェルメンティーノ ディ ガルーラ カナイリ。
このお魚がどんな形で出てくるか食べに来てね!

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